Mesele bogate de sărbători vin, de multe ori, la pachet și cu un fenomen tot mai îngrijorător: risipa de mâncare. După sărbătorile de iarnă, cantități uriașe de preparate ajung la gunoi, mai ales în mediul urban. Cu puțină atenție și imaginație însă, mare parte din mâncarea rămasă poate fi salvată. Un material despre obiceiurile românilor și soluțiile propuse de specialiști.
